國際 工商 生活 科技 LanzaJet 創造歷史：全球首個商業規模工廠成功從乙醇生產航空燃料 為航空業帶來新一代燃料方案 2025 年 11 月 14 日 terry LanzaJet 的 Freedom Pines Fuels 工廠成功生產符合 ASTM 規格的航空燃料並全面投產；此項突破為創新者、農民、燃料生產商及航空業帶來曙光 芝加哥及佐治亞州索珀頓2025年11月13日 /美通社/ — 領先的新一代燃料技術公司兼燃料生產商 LanzaJet, Inc. 今日宣佈，其位於美國佐治亞州索珀頓的 LanzaJet Freedom Pines Fuels 工廠已全面投入營運並成功生產燃料。這不僅標誌著全球首次在商業規模的工廠使用乙醇作為原料生產航空燃料，亦是首個能相容現今飛機、非石油基的再生能源解決方案。 這項成就匯集了長達 15 年的研發、合作、投資和規模擴充套件的成果，是航空業的一大關鍵突破，證明乙醇可在商業規模上轉化為航空燃料。隨著生物油 HEFA 途徑在可用及合資格原料方面預計將近飽和，LanzaJet 專有的「酒精轉化為航空燃料」(ATJ) 技術現已開啟了新一波可持續航空燃料 (SAF) 技術浪潮。該技術適用於全球幾乎所有地區，亦是航空業迫切所需。 「今天的成就證明瞭，當我們匯聚創新、韌性、智慧和團隊合作，高瞻遠矚地發展新產業、克服挑戰並推動全球增長時，一切皆有可能。」LanzaJet…
工商 時尚 生活 科技 從守護到個性彰顯，傲雷推出ArkPro系列 2025 年 11 月 13 日 terry 深圳2025年11月13日 /美通社/ — 值此贈禮時節，傲雷(Olight)應時推出了黑色星期五「點亮心意之禮」(The Gift That Lights Up)活動。傲雷Arkfeld手電筒連續兩年榮登亞馬遜百美元以下手持手電筒暢銷榜榜首，贏得了數百萬使用者的信賴。如今，新一代Arkfeld — ArkPro系列驚艷亮相，成為便攜照明領域的設計和功能標桿。無論是溫馨的居家夜晚、突發的停電狀況，還是公路旅行與戶外探險，傲雷都能為各種需求提供可靠的光源。 Olight Black Friday ArkPro 守護之光，聆聽創新 有時，唯有身處黑暗，方能領悟光的真正價值。在得克薩斯州一條寂靜的高速公路上，一對父女在深夜遭遇事故後被困，汽車拋錨，手機電量耗盡，周圍一片死寂。這時，他們從儲物箱中取出一支傲雷手電筒。其穩定的光束穿透黑夜，在救援到來前，默默傳遞著安全的承諾。 「它不僅僅是一支手電筒，」這位父親後來分享道。「它是那束提醒我們被守護的光。」 傾聽使用者的聲音，始終是我們設計的核心。ArkPro系列正是源於這一承諾：將真摯洞察與前沿技術融為一體。它配備四種獨特光源：純泛光、聚光、紫外光和綠光鐳射，重新定義了多功能性，隨時應對生活中最不可預測的時刻。 光影相映，風格自顯 光之妙處，不僅在於照亮視野，更在於映照出我們的本真。ArkPro系列專為契合使用者的特質而打造：大膽、體貼且精緻。一體成型鋁制機身，觸感與觀感同樣流暢順滑，中央簡潔的稜線完美平衡優雅與掌控手感。該系列提供啞光黑、橄欖綠、銀石墨三種配色，專為敢於彰顯個性者匠心打造。搭載傲雷自研EIP-1 LED的ArkPro Ultra，煥發強勁而純淨的光效，配合富有節奏感的ArkBeat光效，賦予光影生命氣息，成就真正會「呼吸」的風格之作。傲雷的免費鐳射鐫刻服務更讓每一支ArkPro化為專屬信物，雕刻內容可以是致摯愛的寄語，或是鼓舞人心的箴言，亦或是於黑暗中閃耀的姓名。 今年「黑色星期五」，傲雷正式推出ArkPro系列以及全新的Marauder Mini 2，將專業級效能帶到您的手中，助力任何冒險旅程。11月14日至12月1日期間，享受高達五折優惠，這是饋贈光明的絕佳時機。訪問：購買ArkPro系列扁平EDC手電筒|純泛光手電筒 – 傲雷 關於傲雷 自2007年創立以來，傲雷始終是便攜照明領域的全球創新者，為日常攜帶、戶外探險、戰術應用及專業用途等場景提供多樣化的前沿高科技產品。公司已獲得1200多項專利及紅點獎、iF設計獎等國際榮譽，產品覆蓋全球100多個國家和地區，其使命是以光明照亮世界，不僅帶來亮度，更傳遞意義。 媒體聯系方式：…
健康 教育 生活 社會 賀寶芙家庭基金會攜手唐氏症基金會，首度啟動「陪童早療・愛伴成長」計畫，為臺灣的唐氏症與發展遲緩兒童及其家庭提供最有力支援 2025 年 11 月 13 日 terry 臺北2025年11月13日 /美通社/ — 賀寶芙家庭基金會（Herbalife Family Foundation, HFF）在全球關懷弱勢兒童與家庭，致力為他們提供均衡的營養與安全成長的環境。在臺灣，賀寶芙家庭基金會長期關注偏鄉兒童營養，2025年更將關懷延伸至全新領域，今日（11/13）與中華民國唐氏症基金會攜手啟動「陪童早療・愛伴成長」計畫，期望透過早期療育贊助，支援唐氏症與發展遲緩兒童的成長。 賀寶芙家庭基金會撥款贊助唐氏症基金會新臺幣150萬元，支援唐氏症/發展遲緩兒童早期治療。圖／賀寶芙家庭基金會提供 自1994年成立以來，賀寶芙家庭基金會在超過 55 個國家與地區，贊助超過 170 家非營利機構，包含孤兒院、學校與醫院等單位。2024 年，全球約有 20 萬名兒童及其家庭受惠。截至 2024 年底，賀寶芙家庭基金會在全球累計捐款總額已突破 5,000 萬美元。 從偏鄉兒童營養到唐氏症/發展遲緩兒童早期療育計畫，為臺灣注入更多溫暖 在臺灣，賀寶芙家庭基金會長期透過三所賀寶芙之家─花蓮富源、高雄杉林及苗栗梅園國小，關注偏鄉兒童營養。自2013年開始透過營養補助金、兒童營養奶昔贊助與營養教育課程與活動，每年陪伴約200 名偏鄉兒童成長。 今年，賀寶芙家庭基金會進一步拓展資源，積極投入全新的社會關懷領域，攜手中華民國唐氏症基金會推動「陪童早療・愛伴成長」計畫，撥款贊助新臺幣150萬元，支援唐氏症/發展遲緩兒童早期治療與營養教育的專業照護與教育人力。這個計畫象徵賀寶芙家庭基金會在臺灣的持續承諾，以具體行動實踐基金會成立的初衷─讓孩子們在均衡營養與安全友善環境下成長─為臺灣社會注入更多希望與力量！ 「陪童早療・愛伴成長」計畫，為唐氏症/發展遲緩兒童鋪設相對平順的未來 「陪童早療・愛伴成長」早期療育計畫啟動儀式今（11/13）日舉行，賀寶芙臺灣分公司總經理陳昭良與唐氏症基金會董事長林正俠、副執行長朱貽莊共同出席，在溫馨氛圍中為合作揭開序幕，開啟共同守護發展遲緩兒童成長的新篇章。 賀寶芙臺灣分公司總經理陳昭良表示：「感謝賀寶芙臺灣直銷商們長期支援、慷慨解囊回饋臺灣社會，透過賀寶芙家庭基金會，一起致力為弱勢兒童與家庭提供營養、創造安全友善的成長環境。這個新計畫是我們在臺灣的重要里程碑，除了貢獻企業力量，也希望拋磚引玉讓更多人瞭解早療的重要，讓這些小天使們獲得更妥善的照顧。」 此次計畫將有相當比例資源投入專業的照護、教育與引導人力，儘早開始協助兒童們克服發展遲滯，減少日後生活的障礙程度。計畫亦將為家長們提供相關的評估、支援、協助媒合需要的各種教育或醫療資源。透過補足兒童早期療育與營養教育的專業照護能量，為更多家庭帶來實質幫助。 賀寶芙家庭基金會與唐氏症基金會共同舉行「陪童早療・愛伴成長」計畫啟動儀式。圖／賀寶芙家庭基金會提供 早期療育，唐氏症/發展遲緩兒童與其家庭最有力的支援…
健康 娛樂 工商 時尚 生活 選擇純淨+，盡情表態！XEOMIN®思奧美®「百人笑面見證」活動圓滿啟動！品牌大使陳凱琳率領百位女生見證純淨+去皺力量，展現自信笑容！ 2025 年 11 月 13 日 terry 香港2025年11月12日 /美通社/ — 發自內心的笑容，才是最無價、最能撼動人心的力量！它不僅能打破所有界限，更是一種無需言語的「盡情表態」！全港唯一^純淨+零雜質*肉毒桿菌素品牌XEOMIN®思奧美®深信，真正的美，就是源於那份純淨、無拘無束的真我。品牌大使陳凱琳（Grace Chan），正是這種理念的最佳詮釋者 — 她那純淨、無瑕、極具感染力的招牌笑容，成為無數女性心目中的自信指標。 Grace首選純淨零雜質肉毒桿菌素品牌 日前，由Merz Aesthetics®主辦的「XEOMIN®百人笑面見證」活動在中環The Executive Centre圓滿舉行。Grace以優雅和自信帶領百位素人及美容博主，共同響應「盡情表態」的信念，正式啟動「百人笑面見證」儀式。她鼓勵所有女性都能像她一樣，選擇純淨+，盡情表態！ 品牌大使陳凱琳率領百位女生見證純淨去皺力量，展現自信笑容 陳凱琳率領「XEOMIN® 百人笑面見證」啟動儀式留住自信、美麗一刻，大會今次特別邀請專業攝影師為Grace及100位素人及美容博主拍攝韓式人像照，捕捉最有自信的招牌笑容，破天荒製作一幅壯觀無比的百人笑臉Photo Wall，並由Merz Aesthetics®香港區總經理Candice Wong陪同Grace，正式啟動「XEOMIN®百人笑面見證」，為是次活動揭開完美序幕！ XEOMIN®為香港新一代唯一^純淨+零雜質*肉毒桿菌素根據2024年「肉毒桿菌素抗藥性」 消費者研究調查⁴，8成香港用家出現療效減退，人數持續上升。現時市面大部分傳統的肉毒桿菌素品牌含有雜質*，如複合蛋白，這些雜質*進入人體後會啟用免疫系統，產生出抗體抗衡，久而久之便會出現抗藥性¹⁻²，令療效遞減，嚴重的甚至完全無效。XEOMIN®採用先進的雙重淨化技術，有效去除所有雜質*，只留下活性神經毒素，減低身體產生抗藥性的風險¹⁻²。每次療程都能達到理想效果，無論何時都能盡情表態！ XEOMIN®已獲美國FDA核准、歐盟CE認證、香港衞生署註冊，更已於中國內地註冊並正式上市（註冊証號：SJ20240010, SJ20240011），全球超過70+個國家批准用於醫學美容，XEOMIN®，安全可靠同時更為韓國銷量No.1#！ 品牌大使陳凱琳親臨 分享純淨笑容哲學活動上Grace更分享她對「選擇純淨+、盡情表態」的信念。Grace強調，自信是最好的化妝品，而XEOMIN®作為香港新一代唯一^純淨+零雜質*肉毒桿菌素，讓大家在追求美麗的同時，依然能保持最自然、無拘束的笑容，鼓勵大家選擇XEOMIN®，發掘自己最光芒的一面。大會更邀請了XEOMIN®的真實用家Charmaine Ko分享她的醫美經驗。她表示：「其實我之前都有魚尾紋，所以我選擇打XEOMIN®，魚尾紋明顯改善了，就算表情再豐富、浮誇，都不覺得有紋，同時效果相當自然。我打了差不多兩年，從一開始就選擇XEOMIN®正正因為它純淨+無雜質*，加上我會當作Regular Treatment，不怕有抗藥性¹⁻²！」 Grace鼓勵所有女性都能像她一樣，選擇純淨，盡情表態 現場還舉行了緊張刺激的「笑面解鎖大挑戰」互動遊戲，由Grace邀請在場嘉賓上臺，根據不同的情境主題，即時做出相應的笑容，並記錄他們的「百變笑面」。 多個打卡位讓你留住更多美麗時刻現場亦設定了多個精心設計的自拍打卡位，讓嘉賓盡情留住自信的笑容和美麗瞬間。除了「韓式照相館」，大家可以在「Cover Girl…
健康 國際 生活 社會 環島接力泳賽載譽歸來 國際泳手雲集維港 籌款助港人學游泳 2025 年 11 月 13 日 terry 香港2025年11月13日 /美通社/ — 今年11月27日（星期四），30名游泳選手齊集香港，分成五支隊伍參加環繞香港島一週的「Make Waves for Hong Kong」45公里游泳接力賽，目標為籌得350萬港元善款，資助成千上萬名來自弱勢社群的成年人和兒童報讀游泳課程。此活動連續三年由慈善機構「樂泳基金會」主辦，延續人人皆能暢泳的承諾。 接力環島遊全長45公里，從沙灣出發，順時針環繞香港島一圈。 四支香港隊伍和一支新加坡隊伍將同場競技。一眾參賽者背景不一、泳技各異，今次聚首一堂，皆因擁有希望與他人分享游泳樂趣的共同信念。 香港隊伍成員包括首位征服全球最艱險水道之一「北海峽」的香港人梁俊曦、設於香港唯一海岸保護區的「香港大學太古海洋科學研究所」外展及策略合作關係經理莫家嘉，以及兩年前才開始接觸公開水域游泳的「Whiskers N Paws」創辦人鍾易芝。 近半數港人不諳水性 儘管香港的海岸線總長度位列世界城市之冠，城中更有多不勝數的游泳池，但仍有大約一半的香港居民不懂游泳，其中大部分是來自低收入家庭的女性和兒童。「Make Waves for Hong Kong」活動的受益機構「樂泳基金會」是致力為弱勢兒童和成年人提供習泳機會的慈善機構，在香港開辦免費游泳課程。學員在完成20小時教學後，學會游泳的成功率達80%。 習泳促進個人與社群福祉 梁俊曦 目前正在 True North Education 擔任資深美國升學顧問，他期待能在自己出生的城市裡盡情暢泳：「橫渡北海峽最具挑戰的海域時，唯一令我堅持下去的方法是調整心態，專注處理可以掌控的事情，對無法掌控的只能接受。在『Make Waves for Hong Kong』出賽並協助更多人學游泳，間接為香港弱勢年青人提供了應對日常壓力的工具，幫助他們建立抗逆能力，明白即使是最初看似不可為的目標，最終亦有可能成功。」…
國際 工商 生活 財經 宿務太平洋航空推出超級座位狂歡節 機票低至1港元 2025 年 11 月 12 日 terry 菲律賓馬尼拉2025年11月12日 /美通社/ — 菲律賓領先的航空公司——宿務太平洋航空(Cebu Pacific)(PSE: CEB)開啟「11月超級座位狂歡節」(November Super Seat Fest)促銷活動，邀請旅客提前開啟歡樂旅程。 香港旅客可於11月15日前預訂飛往馬尼拉、克拉克、宿務、伊洛伊洛或達沃的航班，單程基礎票價低至1港元（不含稅費及附加費）。出行有效期為2026年6月1日至10月31日，讓旅客可以輕鬆探索菲律賓各地風光。 宿務太平洋航空目前運營香港至馬尼拉、克拉克、宿務、伊洛伊洛及達沃的航線，使香港成為該航空公司通往菲律賓的航線網路最密集的國際門戶之一。旅客可靈活選擇入境地點，規劃兼具活力都市體驗與寧靜海島休憩的行程。 抵達菲律賓後，旅客可便捷轉機前往巴拉望島的公主港——這裡以清澈的海水、環繞的石灰岩懸崖及享譽世界的公主港地下河而聞名。 依託覆蓋菲律賓最廣的國內航線網路，旅客可從菲律賓首都開啟精彩之旅，或透過克拉克、宿務、伊洛伊洛、達沃等區域樞紐，快速前往菲律賓各島嶼。 宿務太平洋航空的航線輻射37個國內目的地和26個國際目的地，遍及亞洲、澳大利亞及中東地區。 該航空公司支援多種支付方式，包括信用卡、借記卡及電子錢包，方便旅客預訂機票和購買附加服務。 立即登入www.cebupacificair.com預訂機票。 如需瞭解更多資訊，請聯絡： 客戶服務團隊宿務太平洋航空銷售總代理辦公室電郵：5jservice@gsaexpress.com 社交媒體賬號： Facebook：Cebu Pacific AirX：@CebuPacificAirInstagram：cebupacificair ⚠️ 重要提醒： 不清晰或誤導性的促銷廣告可能導致消費者投訴和法律訴訟。
國際 工商 生活 財經 宿務太平洋航空推出超級座位特惠活動，機票低至1元新臺幣 2025 年 11 月 12 日 terry 菲律賓馬尼拉2025年11月12日 /美通社/ — 菲律賓領先航空公司宿務太平洋航空（PSE: CEB）近日啟動「十一月超級座位特惠活動」（November Super Seat Fest），邀請旅客提前開啟精彩旅程。 臺灣旅客在11月15日前預訂前往馬尼拉的航班，可享受單程最低1元新臺幣的基礎票價（不含稅費），出行有效期為2026年6月1日至10月31日。得益於菲律賓對臺免簽政策，旅客現在能更便捷地探索菲律賓各島。 旅客可由馬尼拉中轉至菲律賓境內27個目的地，涵蓋巴拉望群島的公主港、愛妮島及科隆島。這些島嶼均擁有白沙灘資源，並提供適合各類旅行者的體驗專案。 克拉克距離馬尼拉僅兩小時車程，以世界級高爾夫球場、多元國際美食與奢華度假體驗而聞名。 依託最密集的國內航線網路，旅客既可選擇從首都馬尼拉開啟幸福之旅，也可便捷中轉至克拉克、宿務、伊洛伊洛及達沃等區域樞紐，實現高效跨島旅行。 目前宿航網路覆蓋37個國內目的地與26個國際目的地，遍及亞洲、澳大利亞及中東地區。 旅客可透過信用卡、借記卡或電子錢包等多種支付方式，在宿航官網預訂機票和附加服務。 登入www.cebupacificair.com，即刻預訂您的行程。 我們的社交媒體賬號： Facebook：Cebu Pacific AirX：@CebuPacificAirInstagram：cebupacificair @CebuPacificAir #LetsFlyEveryone #CEBSuperSeatFest ⚠️ 重要提醒： 1. 違反消費者保護法和公平交易法，可能面臨罰款或其他法律責任。2. 損害公司聲譽，導致消費者不信任。
兩岸 娛樂 生活 第八屆中國國際馬戲節11月1日至8日在橫琴長隆舉行 2025 年 11 月 12 日 terry 世界馬戲 匯聚橫琴 橫琴2025年11月12日 /美通社/ — 2025年11月1日至8日，第八屆中國國際馬戲節在廣東橫琴長隆卡卡劇場舉行。本屆馬戲節由廣東省人民政府主辦，橫琴粵澳深度合作區執行委員會與廣東長隆集團共同承辦，以「世界馬戲 匯聚橫琴」為主題，匯聚全球18支頂尖馬戲團隊、500多名藝術家同臺獻藝，呈現一場跨越語言與文化的藝術盛宴。 長隆秀節目《秘境神技》 本屆馬戲節匯聚了來自俄羅斯、美國、墨西哥、蒙古國以及中國等國家和地區的馬戲精英，涵蓋雜技、舞蹈、滑稽表演、魔術等多種藝術形式，一系列彰顯地域特色的精彩節目輪番上演，其中包括多個國際馬戲獎項的金獎節目，引領觀眾沈浸式體驗多元文化，感受馬戲藝術的獨特魅力。 「馬戲生而國際化，它跨越國界，連線不同民族。」世界馬戲聯合會主席、蒙特卡洛國際馬戲節副主席烏爾斯•皮爾茲說：「中國是斬獲蒙特卡洛國際馬戲節頂級獎項最多的國家，蒙特卡洛國際馬戲節與中國國際馬戲節同屬世界頂級馬戲節品牌。」他特別指出，自己親眼見證長隆馬戲的發展歷程，其品質逐年精進，已贏得了全球範圍內的廣泛贊譽。 作為中國國際馬戲節的承辦方，長隆集團董事長蘇誌剛表示，長隆致力於將中國雜技深厚的功底、精湛的技藝與歐洲馬戲的舞臺美學及幽默元素深度融合，這種跨界融合最終凝聚成本屆馬戲節上一個個驚險刺激、環環相扣的節目，為觀眾奉獻了一場緊湊而震撼的馬戲藝術盛宴。這些來自世界各地的精彩節目，正是中外馬戲藝術在橫琴這片熱土上交融互鑒的生動註腳。它們不僅展現了各國馬戲的獨特魅力，更以藝術的語言詮釋著「世界馬戲，匯聚橫琴」的深刻內涵。 一場馬戲看世界，世界馬戲看長隆。長隆馬戲演藝走過28年，始終在傳承中創新，在堅守中超越。從早期薈萃全球精華的「世界馬戲集錦」，到全球第一臺大型情景馬戲《魔幻傳奇》，再到不斷升級的《魔幻傳奇Ⅲ》，以及去年榮獲TEA西婭獎「年度傑出成就獎」最佳演藝獎的《長隆秀》——長隆以365天不間斷的精彩，為每一位觀眾奉上永不落幕的馬戲盛宴，也體現了對高品質文旅演藝的執著追求。在長隆集團董事長蘇誌剛「要做就做最好」的理念引領下，長隆馬戲從無到有，不斷追求卓越。 摩納哥駐華大使馬思頌在觀看《長隆秀》後表示高度贊賞，她認為馬戲藝術是連線摩納哥與中國的特殊且重要的紐帶。2025年恰逢中摩建交30週年，她希望繼續攜手長隆集團，推進當代新馬戲藝術在全球的發展。 站在新起點上，第八屆中國國際馬戲節正立足橫琴，放眼全球，以日益開放、多元、創新的姿態，續寫世界馬戲藝術的嶄新篇章。展望未來，中國國際馬戲節將繼續以開放、自信、創新的姿態，為世界馬戲文化的繁榮發展貢獻獨特的「中國智慧」，並助力粵港澳大灣區文化事業譜寫新的輝煌篇章。 第八屆中國國際馬戲節開幕式現場
工商 生活 Hotel edit x seven香川縣小豆島第二家分店將於2026年1月26日（週一）試營業 2025 年 11 月 12 日 terry — 11月5日起開放預訂，靜候三月盛大開業 東京2025年11月12日 /美通社/ — 總部位於東京千代田區的Kasumigaseki Capital Co., Ltd.（總裁兼執行長：Koshiro Komoto）欣然宣佈，其合並子公司fav hospitality group Co., Ltd.（總部：東京千代田區，總裁兼執行長：Hidekazu Ogata；以下簡稱「FHG」）將於2026年1月26日（週一）在香川縣小豆島試營業全新酒店edit x seven Setouchi Shodoshima。 該酒店自11月5日（週三）起已開放預訂。 Shodoshima https://editxseven.com/setouchi-shodoshima/ 小豆島距離高松港乘船約1小時，是瀨戶內海第二大島嶼，自然環境優越，海景與山色交相輝映。在這座幽靜的小島，即將迎來Hotel edit x seven Setouchi Shodoshima的開業。 酒店共設45間客房，其中包含面積超過120平方米的套房系列。精緻的室內設計與靜謐氛圍，為賓客打造極致放鬆的休憩空間。 酒店更將引進小豆島首個可俯瞰壯闊海景的溫泉設施edén…
娛樂 工商 生活 香港航空攜手香港東涌世茂喜來登酒店採悅軒 呈獻「大嶼山風味」 細味香港天然饗宴 2025 年 11 月 11 日 terry 香港2025年11月11日 /美通社/ — 香港航空與香港東涌世茂喜來登酒店著名粵菜食府採悅軒攜手合作，為商務艙乘客匠心呈獻一系列以大嶼山地道風味為靈感的全新餐膳體驗。這項合作旨在將香港獨有的本土風味與精湛廚藝，從陸地帶上萬呎高空。特別是將傳統上被視為挑戰的在地海味食材，巧妙地轉化為雲端美饌，讓乘客在高空中也能品味香港的魅力與溫暖。透過在地美食加深乘客對香港這座城市的認識與連繫，真正實現「天上 地上」的體驗。 香港東涌世茂喜來登及福朋喜來登酒店中菜行政總廚鍾志強師傅（中） 盤中的香港風景：大嶼山風情與自然饋贈 此次合作精心擷取大嶼山的自然精髓為靈感。餐單以四大特色食材：蝦乾、蜂蜜、土魷及花膠為主軸，每一款都承載著香港特有的天然素材：鹹香的蝦乾與土魷，蘊藏著漁港的海浪氣息；溫潤的蜂蜜，則訴說著山野林間的甜美故事；至於豐腴的花膠，則是海洋與時間共同醞釀的珍貴獻禮。我們將這些大自然的饋贈化為精緻粵菜，打造乘客、香港、大自然之間的連結，讓他們縱使身處萬呎高空，也能進行一場穿越自然的味覺之旅。 從在地到高空：一場匠心獨運的味覺傳譯 將獨特的地域風味提升至三萬呎高空，是對傳統廚藝的一場考驗。以海味入饌是一個大膽的嘗試，不僅展現了香港美食的精髓，也為乘客帶來了全新的味覺體驗。主理採悅軒的中菜行政總廚鍾志強師傅烹製土魷時，以精湛技藝鎖住海洋的鮮味，並一絲不苟地去除中骨；而為了確保花膠在飛行全程保持軟糯入味，需歷經「炆、燉、扣」三重工序的精心調製。至於蜂蜜蘿蔔炆牛肋條，關鍵在於精準控溫，蜂蜜必須在最後一刻加入，方能引領出醇厚野甜味道而不帶酸澀。這份「膽大心細」的匠心，正是為了確保從陸地到天空，每一口都是最純正的香港滋味，讓每一口都成為沉浸式文化體驗。 三階段品味大嶼山風味美食之旅 從2025年10月起，香港航空商務艙分階段推出由鍾志強師傅親自設計的精緻餐單，每月為乘客帶來不同的味蕾驚喜： 十月啟航，展現海洋的鮮與山野的甜 蒜香蝦乾蒸冬瓜，素蟹黃燴娃娃菜配白米飯：精選蝦乾入饌，帶出海洋的鹹香鮮甜，搭配清新的冬瓜與素蟹黃娃娃菜，呈現層次豐富的口感。蜂蜜蘿蔔炆牛肋條配白米飯：將蜂蜜在炆煮的最後階段加入避免酸味，提升牛肋條的鮮甜與肉質的軟嫩。 十一月續章，風味愈發濃厚豐盈 港式蒜香炒蝦乾韭菜花，蟲草花竹笙燴西蘭花配蛋炒飯：蝦乾的鹹香搭配時令韭菜花相得益彰，佐以滋補的蟲草花竹笙，為旅程增添健康元氣。蠔皇花菇炆花膠配白米飯：精心處理的花膠與厚實飽滿的花菇以蠔皇汁炆煮入味，盡顯粵菜的精髓。 十二月壓軸，暖意洋溢 大地魚乾栗子炆豚肉粒，蒜香茄子配蛋炒飯：以大地魚乾的獨特鮮味，搭配軟糯栗子與豚肉粒，為你帶來充滿家常風味的傳統菜式。港式土魷蒸肉餅配XO醬炒雜菇配白米飯：將土魷的鹹香融入經典肉餅，配上香辣惹味的XO醬炒雜菇，呈現令人回味無窮的港式滋味。 香港航空表示：「我們非常榮幸能與採悅軒合作，為商務艙旅客帶來文化與美食深度交融的餐食體驗。採悅軒將大嶼山本土風味融入精緻粵菜的匠心精神，與我們『深耕香港、聯通國際』的服務理念不謀而合。我們深信，卓越的飛行體驗源自對每個細節的堅持。本次合作充分體現了香港航空始終秉持的服務理念，以提升旅客體驗為核心，持續追求更高品質的服務水平，透過將空中旅程與粵菜美饌的完美結合，讓旅客在在雲端上依然品嘗到香港地道的美食風情，感受獨特的香港情懷，實踐我們『以客為尊，精益求精』的承諾。」 香港東涌世茂喜來登及福朋喜來登酒店總經理鄭振宗先生表示：「於喜來登社群，我們始終秉持深耕本土的理念。我們紮根大嶼山，旗下中餐廳採悅軒匠心獨運，將大嶼獨特風味深度融入餐飲體驗，致力於透過地道美食搭建起與國際乘客的情感橋樑文化紐帶。此次有幸與香港航空的合作，其發展理念與我們致力於向全球推廣香港飲食文化、弘揚中華美食精髓的願景高度契合。透過此次合作，我們期望在萬米高空為乘客呈現別具一格的大澳文化底蘊，全方位展現大澳深厚的歷史積澱與人文魅力，同時為貴賓艙乘客精心打造兼具傳統韻味與現代品質的粵式餐飲體驗，讓味蕾記憶成為傳播香港文化的獨特載體。」 關於香港航空 成立於2006年，香港航空乃以香港為基地的全服務航空公司，其航線網路廣泛覆蓋亞太及北美地區超過30個主要城市，分別與多間航空和渡輪服務公司簽訂聯程協議及程式碼共享。香港航空以全空中巴士機隊營運，服務備受國際肯定，自2011年起榮獲國際認可的Skytrax四星級評級。更多資訊，請瀏覽www.hongkongairlines.com 或LinkedIn、Twitter、Instagram、Facebook、小紅書、新浪微博、微信等社交媒體。 關於採悅軒 擁有開揚海景景觀，座位寬敞，可容納120位賓客。餐廳設計具中國傳統特色，亦充滿現代奢華感，完美搭配鍾師傅的精緻手工中菜。餐廳以湖水藍坐椅及紅木傢俬裝飾，對比鮮明，牆上陳設清代藝術畫作，增添古典優雅格調。採悅軒服務團隊以摯誠態度，致力讓賓客感受無微不至的款待及優質的餐饗體驗。 關於採悅軒中菜行政總廚 ‒ 鍾志強師傅 鍾志強師傅30多年來醉心鑽研中菜，主理新派粵菜食府「採悅軒」，主打傳統而創新的精緻粵菜。從國金軒到利苑、上海到澳門，鍾師傅憑藉多年經驗，秉承傅統中菜技藝，同時糅合時令食材及創新思維的烹飪理念於菜式當中，把獨特的餐饗體驗帶至大嶼山。 香港東涌世茂喜來登酒店…